A Review Of обслуживание кухонного оборудования

A Review Of обслуживание кухонного оборудования

Blog Article

Количество необходимой посуды зависит в первую очередь от количества посадочных мест.

Витрины с охлаждением необходимы для хранения кондитерских изделий, салатов и напитков.

Барное оборудование должно быть не только функциональным и надежным, но и привлекательным, так как оно находится на виду у посетителей. Основные виды барного оборудования включают:

Возможность замены. Выбирайте поставщиков, которые могут гарантировать долгосрочную поставку идентичной посуды.

Если с газом сложности, то придется ставить баллон, поскольку некоторые блюда готовят только на открытом огне.

Тепловое оборудование является основой любой профессиональной кухни и используется для приготовления большинства блюд.

Рассказываем о том, как строить и развивать прибыльный бизнес

Они очень популярны, потому что заменяют несколько видов check here кухонного оборудования: плиту, духовой шкаф, фритюрницу и даже электросковороду.

Вдохновляющие истории успеха: портфолио от Бистрошеф в создании ресторанов

Витрины. Настольные или напольные витрины используются для демонстрации продуктов и блюд в зале.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Лизинг — долгосрочная аренда с возможностью последующего выкупа оборудования по остаточной стоимости.

Торговое оборудование для столовых, ресторанов, here кафе — это витрины для еды. Они делятся на тепловые и холодильные. Первый вариант используется для сохранения температурного режима готового блюда и препятствует его заветриванию, пересыханию.

Как открыть кейтеринговую компанию с нуля: бизнес-план кейтеринга